316不锈钢比304不锈钢更强。这是由于316不锈钢中的钼元素可以提高其强度和硬度。此外，316不锈钢中的镍含量比304更高，也可以提高其强度。磁性304不锈钢是非磁性的，而316不锈钢是304锅与316锅对比316锅比较好，316不锈钢镍含量高于304,且含有一定量的钼，这些元素的增加是提高不锈钢耐腐性的一个重要条件。316比304的牌号高，所以316的不锈钢炒锅的材质比较好。二
304锅和316锅有多大区别一、耐热性不同1、316不锈钢锅：在871°C(1600°F)以下的间断使用和在927C°(1700°F)以上的连续使用中，316不锈钢(06Cr17Ni12Mo2)具有好的耐氧化性能。在42个人认为316更好些，316是继304之后，第二个得到最广泛应用的钢种，主要用于食品工业和外科手术器材，
如果选择正常的不锈钢锅具，说到304不锈钢和316不锈钢二者到底哪个更好？我会毫不犹豫给出答案：316不锈钢比304多含316不锈钢不粘锅比较好。316不锈钢和304不锈钢都是食品级不锈钢，从性能来比，316不锈钢是304不锈钢的升级版，316不锈钢镍含量高于304,且含有一定量的钼，这些元素的增加是提高不锈钢
其实，总的来说，316不锈钢的耐腐蚀能力更强。如果你经常用来煮牛奶或者茶叶蛋之类的。那么，选择316不锈钢相对来说抗腐蚀性会更强一些。但从日常使用角度来看，304不锈钢也满足日304和316不锈钢锅，316好一些。304不锈钢市面上最常见的还是304不锈钢，这种不锈钢多用来制成咱们平时使用的餐具，比如说不锈钢的勺子和碗。这种不锈钢的外形比较
