煤气灶导热板的作用是：一、避免锅具烧黑，锅具接触导热板不会使锅底变黑；二、比较好清理，做饭过程中有米饭、汤水溢出来，流到导热板上，也不用担心，因为清洗起来导热盘不会消耗过多的煤气，因为导热盘通常是使用别的燃烧方式进行热量释放，这样才能够保证燃气整体的均衡性。导热盘就是将燃气灶的火苗引导的进行均匀性燃烧，避
(-__-)b 有了导热板之后，你的锅也可以像我这样，用上好几年还像新的一样~ 不过要注意的是，导热板仅限在明火炉具上使用，像电磁炉、电陶炉上都是不能用的哦~ 02. 耐热器皿隔火加热这款导热板可我认为燃气灶的防干烧功能未来会和熄火保护一样，成为燃气灶必备的功能。就目前中国家庭用灶而言，相对于热效率、火的大小，用火安全更值得重视。最后放上这款防干烧燃气灶DA1B的链接：
导热板顾名思义是导热用的，因此最好选择导热性能仅次于银、铜的铝材质。其主要作用是为了让锅底受热更均匀，并防止锅底和锅壁直接接触明火而被烧黑。烹饪时汤汁难免会流到锅壁和锅底，燃气炉上垫导热板挺好的。导热板是引导燃气灶的火苗均匀燃烧，预防锅底变黑的物品，它是由强化铝合金板制作而成，就是单纯的一个铝合金皮。导热板可以导热，并且可以防止锅底烧黑，还可
必须用明火；只能小火慢炖时使用效果好。如果需要大火爆炒效果会差一些，不管导热板的导热系数有多高，导热板优点，可以保护锅底不被熏黑、划花，也可以让锅底受热更均匀，避免燃气灶火力不均匀导致糊底。而且导热板也有
(^人^) 如果在夏天使用导热板，那灶台附近的温度会烫死人，室内温度也升高了，最后厨房变成蒸笼。因此不建议使用导热板，特别是南方地区。如果你实在不想让家里的锅总之导热板这个东西就是，不要买！买了就后悔！想保护锅底就控制一下火的大小，不要用超大火煮那个你
