琵琶腿怎么做准备材料：在煎炒琵琶腿之前，需要先准备好各种材料，比如料酒、姜片、盐、油等等。焯水：可以在琵琶腿上面用刀子划开两道口子，然后放去锅里进行焯水，去除血腥味。琵琶腿琵琶腿一定要提前焯水，用料酒生抽腌制，去腥提鲜。在加上许琵琶腿绝配的胡萝卜土豆堪称完美，土豆胡萝卜一定要炖烂，越软烂越入味。最后放青椒和洋葱，别忘了香叶、八角、大姜大蒜。用
紧接着向锅里面加入适量的料酒，再继续煮2分钟之后将琵琶腿捞出来放入冷水当中洗掉琵琶腿表面的浮沫。提示：琵琶腿焯水之后一定要立刻放入到冷水当中，这样做出来的卤鸡腿才不容易破花13.98元买了一斤琵琶鸡腿，没够我和孩子吃。😂朵朵说，鸡腿这样做太好吃了，让我下次多做点。制作方法：1️⃣琵琶腿洗净，冷水下锅，放葱姜段、料酒，焯水5-8分钟，捞出后用温水冲洗干
答案是肯定的，焯水是红烧琵琶腿的关键步骤之一。首先要准备足够的水，将水烧开后，加入料酒、姜片等调味品，将琵琶腿放入水中焯水。这样做可以去除琵琶腿表面的杂质和异味，让其更加干净步骤6、放入开水、盐和腌琵琶腿的料炖15—20分钟。步骤7、收汁即可。美味的琵琶腿出锅了。
4. 先把洋葱平铺在电饭锅里，再把鸡琵琶腿摆在洋葱上面，5. 盖上盖子，启动煮饭功能就好啦，静等好吃的鸡腿出锅吧。石榴小语：1. 鸡腿不用焯水，用料酒和酱油就可以去腥了，如1.琵琶腿用冷水浸泡1小时左右。然后冲洗干净。两面各划两刀。2.放入锅里，倒入清水没过琵琶腿，盖上锅盖，开大火烧开，焯水。3.烧开后关火，用冷水冲洗干净，沥干
