＞▂＜ 凉拌无骨凤爪的做法步骤1洗好的鸡爪放入锅里，沸水煮15分钟。2捞出放入冰水中泡15分钟。3捞起放入盘子包上保鲜膜，放冰箱冷藏半个小时。4用剪刀就可以轻松剥离肉和骨头。5还很有做法：1、一斤鸡爪凉水下锅，加入料酒和姜，煮10分钟左右，捞出浸入冰水(提前冻，这样口感更弹) 2、鸡爪做去骨备用，这个可参考网上做法，很简单3、准备两个大蒜做蒜泥和6个小米辣(根据
凉拌无骨鸡爪的做法，凉拌无骨鸡爪怎么做请看步骤：1.鸡爪剪去指甲2.冷水下锅，放姜片，葱段，八角，料酒煮15分钟3.捞出投凉水剔骨，观看视频剔骨方法4.鸡爪剔好骨放入红辣椒，蒜末，香菜5.放入三勺生抽，三【麻辣凉拌无骨鸡爪】01.先把买来的鸡脚去爪子，11.去了指甲的爪子，用清水泡三十分钟，为的是去掉爪子的血水，泡好了，用清水洗干净，21.煮一锅水，水开把爪子煮八分钟左右，31.煮好的爪子
做法步骤：第1步、准备所需材料。第2步、鸡爪先焯水，放料酒、姜、八角把鸡爪滚熟。第3步、把鸡爪滚熟捞起来。第4步、放入干净的冷水或冰水冷却。第5步、带上一次性手套用厨房剪刀从凉拌无骨鸡爪的做法，凉拌无骨鸡爪怎么做请看步骤：1.将鸡爪剪去指甲，洗干净，凉水入锅，放入耗油以上的材料(不包括耗油),煮开后。除去浮末，煮到筷子能戳进去2.鸡爪捞出，倒入凉水去，凉透，开始脱骨3.脱
川菜👩🏻🍳凉拌无骨凤爪的做法步骤将做法保存到手机步骤1 鸡爪洗干净放进锅里，锅里放点姜末，焯水煮开后8分钟左右关火。不要煮太久，太久就煮烂了。后面不好剔骨了。步骤2 1 鸡爪洗干净，把指甲剪掉，冷水下锅，桂皮八角花椒都扔里，开锅煮10～15分钟就可以了，鸡爪捞出来，过冷水，让肉质紧致口感更好，鸡爪去骨（去骨真的有点费劲，大家可以把大骨头去
