奥氏体不锈钢虽然抗腐蚀能力更强，但在盐的作用下依然会发生电化学反应导致不锈钢被腐蚀，只是程度不同而已。所以烹饪过程中要少盐或后放盐，也不要用不锈钢内胆的容器长时间存放带因为不锈钢是一种混合物，所以在盐溶液终会发生吸氧腐蚀，如果是酸性溶液还会有析氢腐蚀。不锈钢不是真正意义的不锈钢，只是生锈非常非常缓慢，我们几乎察觉不到。希望能帮到你！土巴兔
一般如果是纯不锈钢的勺子，不会引起化学变化。所以这种勺子放在盐里面是不要紧的。如果是铁的或是其他容再次，不锈钢不是在所有情况下都是耐蚀的。在盐水中，不锈钢也可能被腐蚀，失去光亮的外表，并出现安全隐患。因此，不锈钢餐具不要泡在盐水中，使用后都要用洗涤剂清洗干净并拭干。
能使钢材表面形成一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜(钝化膜)，使金属与外界介质隔离而不发生化学作用不只是加了醋的菜放在金属锅具里不安全，就连加了盐的菜放在不锈钢容器里也会析出对身体不利的金属离子。韩恩厚介绍，高锰钢是不锈钢的一种，不管是什么种类的不
＋▂＋ 不锈钢遇盐水会生锈。不锈钢在一定的条件下也会生锈的。其抗腐蚀能力的大小是随其钢质本身化学组成、加互状态、使用盐性水的腐蚀特点是经常以点蚀的形式出现。对于不锈钢，在很大程度上是由于盐性水导致起耐腐蚀作用的钝化膜局部破坏。这些钢发生点蚀的其他原因是附着于不锈钢设
有好几种不锈钢型号的，202不锈钢就可以被食盐腐蚀，食盐的腐蚀性不算大。304不锈钢就不会被食盐腐蚀。还有能够耐酸碱的不锈钢呢。怎么才能预防盐对不锈钢的腐蚀在不锈刚表明擦点楼主你好钢中含有多种金属，根据置换反应原理，盐本身不会腐蚀不锈钢，但盐遇见水编程盐的溶液，会腐蚀不锈钢内任何金属，只是速度较慢。但愿楼主采纳。
