1 步骤一：将面粉、鸡蛋、糖、酵母、花生油称量好，放进盆里和面，揉到面光滑细腻就可以。2 步骤二：将和好的面团盖盖儿饧10分钟，之后分成15份小面团，每份约杠头饼的做法材料面粉1杯，鸡蛋1只，葱花适量，盐适量，水适量做法1、面粉中打一只鸡蛋，根据口味放入适量盐拌匀。2、慢慢加入适量水，使面糊成为流动的糊状。3、再将葱花拌入备用。
制做时，为使白面发硬，需要用真正的木杠子来压，反复地将面劲儿压出来，才能制成小饼，上火制熟，故名“杠头火烧”。北京人就简称其为“杠头”。前外廊房三条有个修表著名的“钟表张”，他就爱杠子头的做法1 酵母用温水稀释，静置2分钟2 添加面粉，用筷子搅拌成湿面絮3 揉成光滑的面团，放在温暖处发酵至一半，不完全蓬松4 取出，一边揉一边添加干面粉，揉成光滑的面团5 分割成等大的
视频菜谱最新菜谱柠檬果儿mzj 羊肉烩火烧羊肉，杠子头康康1818 山东杠子头火烧面粉灯芯绒杠子头面粉我爱团杠子头火烧面粉，老面露露酱●-●1669 茄汁烩火烧茄子，番茄酱家庭版杠头做法杠头制作步骤原|2020-04-10 22:57:05|浏览：98 1、材料：面粉1杯，鸡蛋1只，葱花适量，盐适量，水适量。2、做法：面粉中打一只鸡蛋，根据口味放入适
(#｀′)凸 杠头的做法与步骤第1步. 食材第2步. 和面第3步. 揉至出膜、但是我没揉到这程度。所以像杠头！面团有点稍硬，所以揉面很累！交给面包机处理了！第4步. 加入黄油后面包机继续揉面20分钟推荐杠子头怎么做最好吃，家常杠子头做法大全，杠子头的营养价值，杠子头的功效与作用，杠子头的烹饪技巧，让你零基础也能做出美味
