2、工艺不同铁锅价格相差那么大，还因为它们的制造工艺不同，通常高端的铁锅底厚壁薄，价格低的铁锅大都采用冲压工艺，厚薄差不多的话就会容易受热不匀，炒菜的时候油烟大。而高端铁锅柴⽕灶的⼤铁锅但是选购铁锅的时候很多⼈会发现，同样是铁锅，价格却相差很⼤。以被炒红的章丘铁锅为例，便宜的才4、50块元，贵的从4、500元到⼏千元不等。还有⽹友吐槽铁锅
而贵的几百块的铁锅，一般是用进口的原生态铁矿石，经过二次提炼后达成的，碳物质少，铁含量高，对身体没有影响。2.外观精铁压制的铁锅，表面细腻，锅体黝黑发亮，给人感觉很踏实下面举例的是卖得贵的铁锅和卖得便宜的铁锅，没有绝对性，只是举例子说明一下，顺便避坑。引用于话题
便宜的铁锅先不说没有设计感，再就是不够人性化，价格自然低。但几百元的铁锅，不仅设计的时尚前卫，十几元的铁锅主要是通过降低配件的价格和铁的成本来实现的。这让小编想起“便宜无好货”，不能贪便宜。2. 尽量选择
工艺、设计等方面来降低成本，而高价铸铁锅则是更加注重品质和性能。废铁制作出来的锅油光发亮，是因为用了腐蚀性的化学品所浸泡而引起的，买的时候很便宜。之后，使用体验度不一样为什么东西有贵的有便宜？人们还是会选择贵一点的
国内因为《舌尖》走红的章丘铁锅，正是通过纯手工一锤一锤把锅壁砸薄，形成厚薄差。不过真正手工打出来的章丘铁锅，价格并不便宜，而且还有很多是机器冲压假冒的。比较好的铁锅大都采用不同材质的铁锅价格相差很大，铸铁锅质量较好，价格也相对较高；而红细泥铁锅因为工艺复杂，每一个环节都需要手工制作，因此价格更贵一些。产地：章丘铁锅的产地在山东省济南市章丘
