≥＾≤ 蒜泥剁椒无骨凤爪的做法与步骤第1步. 准备红辣椒，小米椒，蒜头第2步. 将辣椒，蒜切成碎末。第3步. 把辣椒，蒜泥，姜末(没拍照),盐(可以多一点)一起搅拌均匀，再用重的东西压上，腌制半个小时。第4步1、鸡脚去指甲，在每个爪子上用食物剪子✂️都剪开一条缝这样好脱骨。2、去腥味六件套：料酒，姜片，花椒，葱段，香叶，八角。水开煮5-8分钟。很多视频里说煮10分钟，我试过太烂了
1、步骤1:鸡爪去指甲放入冷水，放入葱姜和料酒，大火焯8分钟捞出清洗几遍。2、步骤2:焯好放凉水浸泡20分钟。用刀在鸡爪每个爪子上划一刀，去除骨头，全部去除好放入碗中。3、步骤3:无骨红油凤爪的做法步骤点击查看大图1.1.剪去鸡爪的指甲，洗净后焯水。点击查看大图2.2.焯水后鸡爪洗净，然后放入高压锅内，加水，3片姜，2大汤匙料酒和少量盐开始用高压锅压。点击
绝了！🌈食材准备：鸡爪12个、柠檬、香菜、小米辣、蒜泥🌈无骨鸡爪的做法：1⃣️鸡爪去指甲放入冷水，加入葱姜和料酒，大火煮8分钟捞出多冲洗几遍，放凉水里浸泡30分钟。2⃣️用刀在做法：1、鸡爪去指甲放入冷水，放入葱姜和料酒，大火焯8分钟捞出清洗几遍。2、焯好放凉水浸泡20分钟。用刀在鸡爪每个爪子上划一刀，去除骨头，全部去除好放入碗中。3、调个料汁，碗中
步骤1 冷冻鸡爪放热水解冻步骤2 将蒜切成蒜末(最好是蒜泥) 步骤3 冷水下入解冻好的鸡爪，放入姜片，倒入料酒，大火煮至有白色浮沫步骤4 捞出放入冷水放凉步骤5 捞出脱骨【蒜香味无骨鸡爪绝了】1.鸡爪冷水下锅煮(加葱姜料酒),煮熟后捞出；2.鸡爪煮好以后捞出泡冰水。然后去骨。如果不会去骨或者实在觉得去骨麻烦，也可以不去骨，直接切成小块。只是后面
