不锈钢的好。因为厨房环境比较潮湿，碳钢的易生锈！不锈钢的就没有这个问题了，结实耐用，且好清理。1、碳钢的特点：碳钢是含碳量Wc小于2.11%的铁碳合金。也叫碳素两者哪个好，取决于想要用它来做什么。如果需要一种耐腐蚀、耐磨损的材料，那么201不锈钢将是更好的选择。如果需要一种便宜的，易于加工的材料，那么碳钢将是更好
(｀▽′) 碳钢和不锈钢对比，碳钢更加结实。不锈钢和碳钢都是钢结构。材质不同，所以不一样。碳钢含碳，不锈钢含铝合金等材料碳钢和不锈钢具有相同的铁和碳的基本成分，从硬度方面来说，碳钢比不碳钢与201不锈钢哪个好您好，关于您提出的问题，碳钢和201不锈钢答缺拆都有自己的优清枣势和劣势。碳钢具有良好的强度和廉价，但是它容易生锈，耐腐蚀性较差，而20
虽然碳钢和不锈钢是不同的建材，但不能说这两者之间谁更结实一些，这个跟你所使用的环境，你所用的这种碳钢结实还是不锈钢结实碳钢和不锈钢具有相同的铁和碳的基本成分。它们的主要区别在于合金含量，碳钢的合金含量低于10.5%,而不锈钢的铬含量必须大于等于10.5%
虽然碳钢和不锈钢中都有铁元素存在，而铁是比较容易氧化的，所以焊铁材料的耐腐蚀性能是比较差的，但是不锈钢中除了有铁元素，还加入了铬元素，可以有效的增加材料的耐腐蚀性能，所以相总体而言，碳钢比不锈钢更为结实。碳钢的硬度和强度更高，可以在更多情况下承受压力和力量。但在某些特定情况下，如耐腐蚀性要求较高的环境下，不锈钢则是更好的选
