此过程包括抓牌、出牌、吃牌、碰牌、开杠(明杠、暗杠)、补花直至和牌或荒牌。第三条行牌规定一、语言规范行牌过程只能使用“吃牌”“碰牌”(不能代替开杠)“杠牌”(不能用1.在欢乐麻将中【明杠】的话只能赢打出杠牌玩家一定的金豆数量。2.在欢乐麻将中【暗杠】的话则能赢其他3个玩家一定的金豆数量。很多老玩家就知道，杠牌玩得好，那也是很影响游戏体
ˇ＾ˇ 4.麻将抓牌顺序口诀：花牌：“东、南、西、北”中的任意一张都可以作为“花牌”。如果花牌被客人翻开，不能错过吃、碰、杠牌的机会。庄家能跳补（明杠、暗杠均可）如果只是问“暗杠”就好解释了，“暗杠”就是通过你自己摸牌凑够一杠，相对于“明杠”来说的。明杠是你手里有三个一样的，别人打出一个同张，你开杠为明杠。下面来说说洛阳“杠次”的
碰牌：你手中有一对，桌面上任何一位玩家打出，你可以碰牌，变成三张，然后打出手牌中一张不需要的。杠牌：你手中有一暗刻，自摸一张，此时开杠为暗杠；若是没有自摸到，其他玩家打出一张，依1、明杠是最后一摞牌上边那张。2、暗杠(一局牌里暗杠是第一个杠)是最后一摞牌下边那张牌，3、如果暗杠是第二张杠，那就按顺序从后边抓牌。杠牌的技术杠牌是大牌过程中在玩家手中
∪▂∪ 如果手里有暗杠，通常情况下不在刚开局的头几巡抓牌中开出，一般是等手里的牌路基本成形，暗杠的牌可独立分离出来的时候开出，以便于可以多一次抓牌机会。暗杠和明如果这副刻子是暗刻，那么别人打出这个刻子的第四张牌你开杠，也是明杠。麻将教学——从入门到精通（三）麻将中的术语你自己手中有一副刻子，都是自己摸的。那么你再摸第四张牌来
