上述大容器表面的水在汽化时带走热量的现象，是一种蒸发致冷现象。因为蒸发不止发生在沸水表面，还发生在任何温度下的任何非密封液体表面，所以非密封液体表面都有蒸发致冷现象。对蒸发是在任何温度下都会发生的，由此也可看出水蒸气并不是100 度。大多空气中的水是完全气态水. 水蒸汽是还没有完全汽化的水. 水烧开后，冒出来的水蒸汽大于100 摄氏度. 但
是的，若没有其它热量补充它的温度会降低，平常生活中水份蒸发了没发现温度降低，是因为周围的环境补充了热量.固体…液体…气体…是吸热过程，反之放热.液体蒸发要吸收蒸发器、冷凝器尘垢太厚，也会降低换热效果，导致制热能力下降，耗电量增加；制热温度设定过低。而空调
汽化」的过程，与另一汽化过程「沸腾」不同的是，蒸发只会发生于液体的表面，而且可在任何温度下发生会通过热交换使温度相同，当温度相同时，由于外界广阔无边，蒸发所带来的温度降低会迅速被环境补上。
∩﹏∩ 速度大的分子飞出去，而留存液体内部的分子所具有的平均动能变小了。所以在蒸发过程中，如外界不给液体补充能量，液水的蒸发是一种很常见的日常现象。例如，晾湿衣服，当水蒸发掉后，衣服就会变干。又例如，海水是水和盐的充分混合物，让海水灌进盐田，当水蒸发掉后，剩下的就是盐的结晶体。在初中物理课
∩＾∩ 当蒸发面积增加时，蒸发温度就会升高；当蒸发面积减少时，蒸发温度就会降低。压缩机的容积：压缩机容积即制冷量变化，当增加制冷压缩机的能量时，压缩机的吸气量就相应增加，在其蒸发时温度会变化（前提是你别给它加热）沸腾温度不变是因为你在给物体加热的同时它也在发生剧烈的汽化现象汽化吸热所以温度会保持不变
