大蒜切成末，加的是图2⃣️的辣椒酱，放点麻椒粒，然后泼上热油，放盐，鸡精，白糖，生抽，醋，不用放水，和鸡爪拌一下，味道很绝，之前有试过其他姐妹的做法，把辣酱换成小米辣，其他不变，泡柠檬1.成品图。2.鸡爪适量洗干净备用。3.鸡爪用刀切掉指甲。4.适量，花椒粒，葱姜，八角，干椒。5.锅里适量清水，倒入食材。6.加入适量料酒大火煮8分钟左右。7.过冷水，凉透用剪刀脱骨，方便快
😍做鸡爪就没输过，学会就能出摊的柠檬酸辣无骨鸡爪，👉食材：鸡爪500g、柠檬半个、百香果1个、香菜适量、小米辣适量、蒜半头⭐️制作方法🌸1:鸡爪剪去指甲，冷水下锅，加姜葱、15ml1、清洗鸡爪2、剪去鸡爪指甲3、冷水下锅4、放入葱段5、姜片6、料酒7、大火煮15分钟去腥8、去除血沫捞出9、准备材料：葱姜蒜，泡椒，香菜，柠檬，小米椒10、这里注意！一定
无骨鸡爪的做法步骤1 成品图。2 鸡爪适量洗干净备用。3 鸡爪用刀切掉指甲。4 适量，花椒粒，葱姜，八角，干椒。5 锅里适量清水，倒入食材。6 加入适量料酒大火煮8分钟左右。7 过冷做法步骤：第1步、成品图。第2步、鸡爪适量洗干净备用。第3步、鸡爪用刀切掉指甲。第4步、适量，花椒粒，葱姜，八角，干椒。第5步、锅里适量清水，倒入食材。第6步、加入适量料酒大
将脱骨鸡爪、葱丝、辣椒油、花椒面、味达美、盐、白砂糖、大骨汤精或味精搅拌均匀，撒上碎花生就可以。小技巧：红油做法非常简单。烧开的油泼到装辣椒面的碗内等其沉定后取其然后装进一个干净的盆里，里面加清水，水量没过鸡爪就行了。准备两个冰袋，放进鸡爪盆里。热胀冷缩，让鸡爪表皮变得有劲道，方便去除里面的骨头。没有冰袋的放冰箱冷藏2小时。在冰水里
