1、不锈钢锅不锈钢锅具有美观大方、无毒无味、性能稳定的特点，适用于电磁炉，不过，由于它导热速度慢，所以，用于煲汤比较合适，不建议作为炒锅使用。2、铸铁锅铸铁锅采用压铸工家用电磁炉一般是2200W,如果锅底较薄，导热过快，超过锅底承载能力，受热膨胀，容易凸起，不聚油！不好用！一.熟铁锅锅底轻薄，延展性好，导热快，不存储多余热量，适合猛火爆炒，可以在极短
1、材质方面：不锈钢锅美观大方、无毒无味、性能稳定，但导热速度慢，虽适用于电磁炉，但适合用来煲汤，不能作炒锅使用。铸铁锅导热速度快、质地坚硬、耐磨耐刮、不易变形，适用于电磁炉，其中生铁锅是使用铁水直接浇铸而成，因此生铁锅的锅体比较厚重，拿起来比较沉，而且质地比较脆，容易摔坏。由于生铁锅材质比较厚，所以导热性能比较慢，保温相
您好，电磁炉一般用的锅材质最好是铁的、不锈钢的、搪瓷的等等，一般用的都是平底锅，直径要在8厘米以上；一般铝、合金、铜、陶瓷、玻璃、塑料、木头等都不可以用值得推荐的是铁材质制成的锅，铁制成的锅具在高温加热时会和电磁炉在加热中产生的热负载和感应涡流相互匹配，将这一能量快速的转化成热量，使得电磁炉的磁场外泄
一、电磁炉用什么锅电磁炉要用铁锅和不锈钢锅，或者电磁炉专用复合底锅，才能够正常安全的使用，如果我们常用电磁炉进行炒菜的话，可以用这类材质的平底锅，但平底所谓复合是钢铝钢3层合在一起，它的作用：导热快，保温效果好，不容易糊底，而且复底有防止锅身变形的作用。有些复底甚至做到5层、7层。那么话题回到铝合金不粘锅，这种锅其实是针对了电
供电磁炉使用的锅主要有三种，分别是铁系锅、不锈钢锅以及电磁炉专用的复合底锅。铁制成的锅具在高温加热时会和电磁市面上常见的电磁炉锅具材质有：不锈钢、铁锅（铸铁、精铁）、铝锅（不粘、陶晶）、搪瓷等。铝材质并不能直接在电磁
