您好，钢是含碳量为0.03%～2%的铁碳合金。碳钢是最常用的普通钢，冶炼方便、加工容易、价格低廉，而且在多数情况下能满足使用要求，所以应用十分普遍。按含碳量不钢板锅是用钢板加工，铁锅是铸铁铸造。钢板锅一般是用Q235钢板下料丶冲压成型丶锤打等多道工序加工，杂质含量低，有害元素极少，材质结实，钢板锅使用寿命长。铸
1、铁锅和不锈钢在材质上有很大区别，铁锅是铁质的，不锈钢是不锈钢制的，前者更适合炒菜，对人身体不会有任何危害，而后者结构精美、外观好看，受热均匀，不会产钢锅和铁锅的区别是材质是不一样的，钢锅是采用的钢的材质，一般受热会比较慢一些的，铁锅受热会比较均匀，而且用铁锅炒菜，对我们的身体也会比较好一些的，炒的菜也
不锈钢实际上是一种合金，它和铁锅还不同。铁锅被腐蚀了，最多是有点铁锈。合金被腐蚀了，就可能产生一些对人体有害的物质。不锈钢的牌号，就是形容不锈钢耐腐蚀能力的标签。一般铁锅铁锅没有化学物质的涂层，和不粘锅相比，能避免表层有害物质析出的潜在影响。现在的铁锅主要分为两种，一种是生铁锅（选用灰口铁熔化用模型浇铸制成），一种是熟铁锅（用钢板拉伸或手工捶打
亲您好！钢板锅和生铁锅相比，还是钢板锅要好一些。优质的钢板锅，如优质铁锅，采用优质的碳素结构钢，经过上万次的人工锻打，最后达到锅明如镜，更符合中国烹饪翻材质不同，砂锅是陶瓷制品，铁锅是铁制品，不锈钢锅是不锈钢制品。砂锅适合煲汤，砂锅煲汤会用慢火均衡的
