长期高温下工作，肯定会大量出汗，如此一来就需要适当补充下水分，做好能喝浓度适中的盐水。食物的话，因此，在高温条件下，也应该考虑到微量元素的营养平衡。维生素高温环境中，绝大多数水溶性维生素可随汗排出，尤其是维生素C,其次是维生素Bl和B2,另外，高温环境中人体对维生素A
?▂? 协调性，大脑反应速度及注意力降低。高温条件下工作的，易耗气伤阴，宜食具有益气养阴清热的食物。如：银耳、百合、梨、乌梅、藕等。其它可根据工作对身体所造成例如提供盐分略高汤的，如菜汤、鱼汤。4、供给充足的维生素：高温作业者对维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素A需要量增加，膳食中应供给这些维生素较多的食物，
夏天人的活动时间长，出汗多，消耗大，应适当多吃鸡、鸭、瘦肉、鱼类、蛋类等营养食品，以满足人体代谢需要。夏天的时令蔬菜，如生菜、黄瓜、西红柿等的含水量较高；新鲜水果，如桃子、杏一定要做好防暑降温工作，不然很容易影响身体健康，可以喝点绿豆汤，绿豆汤清凉解暑，也可以吃点西瓜，
1夏天天气太热吃什么西瓜：不但能清热解毒、除烦止渴，而且能利尿，帮助消化，因此，人们一定要吃些西瓜，特别是从事露天工作或在室内高温环境下工作的人。西瓜汁中还含有人体所1、要合理搭配谷类、豆类以及动物性食物，鱼、禽、蛋、肉等都要吃一些，这样才能补充体内的优质蛋白和族维生素。2、要充分的补充水和无机盐。可以多喝些汤，
在保证卫生的前提下，要适当食用一些凉拌菜，这既可促进食欲，又能丰富膳食中的无机盐和维生素。对高温作业者来说，最好的进食时间是上班前或下班后的1～2小时，这对高温作业人员的维生素供给，首先应补充维生素b1 、b2 、c等水溶性维生素。高温作业人员要尽可能多吃一些新鲜蔬菜和瓜果，可以预防某些维生素缺乏病。预览
