凉拌无骨鸡爪的做法步骤点击查看大图1.准备所需材料。点击查看大图2.鸡爪先焯水，放料酒、姜、八角把鸡爪滚熟。点击查看大图3.把鸡爪滚熟捞起来。点击查看做法：1、一斤鸡爪凉水下锅，加入料酒和姜，煮10分钟左右，捞出浸入冰水(提前冻，这样口感更弹)2、鸡爪做去骨备用，这个可参考网上做法，很简单3、准备两个大蒜做蒜泥和6个小米辣(根据个人
详情请查看视频回答凉拌无骨凤爪的做法与步骤1. 把鸡爪煮个5成熟捞出待冷去骨2. 把红油盐鸡精花椒胡椒姜蒜芝麻油生抽醋调成味汁3. 鸡爪去骨头装盘，淋上味汁，撒上芝麻，香葱即可随便看看其他菜谱
1 准备2斤鸡爪，清洗干净之后，将鸡爪尖剪掉，然后再清洗两边。（鸡爪尽量挑选大个头的，这样容易取出鸡爪上的骨头）2 清洗干净的鸡爪冷水下锅，水要没过鸡爪凉拌无骨鸡爪的做法，凉拌无骨鸡爪怎么做请看步骤：1.鸡爪剪去指甲2.冷水下锅，放姜片，葱段，八角，料酒煮15分钟3.捞出投凉水剔骨，观看视频剔骨方法4.鸡爪剔好骨放入红辣椒，蒜末，香菜5.放入三勺生抽，三
6、为了让鸭爪的味道变得更好吃，我们还要往鸭爪中再加入红油两大勺，芝麻香油少许，最后加入准备好的花生碎、柠檬片，小葱香菜段这些配料，一同和鸭爪搅拌均匀，再让鸭爪腌制上一凉拌无骨鸡爪的做法，凉拌无骨鸡爪怎么做请看步骤：1.把鸡爪洗干净去指甲，放入开水中，加入姜，白酒，煮15分钟左右2.用冰水浸泡10分钟3.去骨，在鸡爪上部切一个小口4.有手指把肉剥下来5.用手指向前推，推
