要说这个琵琶腿好还是鸡腿好，现在琵琶腿也常常被人们叫做鸡小腿，吃起来的话会感觉到肉质比较嫩，而鸡腿的话跟琵琶腿相比是比较大的，而且吃的时候会感觉到肉质比较紧实，所以两者不能简在回答鸡腿好还是琵琶腿好的问题的时候我们要先搞清楚两者的区别。琵琶腿其实是鸡腿的一部分，在鸡腿和鸡
4、【适用不同】琵琶腿因为肉质比较紧实，所以比较适合做炸鸡腿、卤鸡腿等；而鸡腿由于肉厚多汁，更加适合做照烧鸡腿、宫保鸡丁等菜肴。5、【价格不同】由于琵琶腿的大小适中，脂肪较琵琶腿之所以命名为琵琶腿，是因为其形状与琵琶非常相似，尺寸也相对较小，而鼓槌相对比琵琶腿大。从琵琶腿和鸡腿的口感来看，鸡腿的食用口感会更好，肉质会更饱满，因为鸡腿是鸡肉
哈喽～小伙伴们我来啦！今日份做了蒜香脆皮鸡腿，外脆里嫩还多汁，真的是很好次了下面一起来看看吧•鸡腿剔骨，放一勺料酒，一勺大蒜，一勺蚝油，两勺生抽，适量盐、糖和黑胡椒抓匀，腌制一大家好，我是九州醉餐饮网小九，我将回答您鸡腿好还是琵琶腿好。鸡腿好。近年来，由于猪瘟的影响，猪肉的价格越来越贵，大部分人开始选择鸡肉作为日常肉类。鸡肉的
3、食用口感不同：从琵琶腿和鸡腿的来看，鸡腿的食用口感会更好，肉质更饱满，因为鸡腿是鸡身上最好的肉，它含有大量的蛋白质，是很多人都爱吃的鸡肉的部位，而琵琶腿有很多骨头，它的食用详情请查看视频回答
˙０˙ 这样一来，美味的琵琶腿就做好了，做琵琶腿的时候还是有一些地方需要额外注意的，比如说腌制的时候，腌制的时间尽量要超过12小时，因为鸡腿不易入味，所以只有长时间的腌制，腌料才能发挥2.琵琶腿是鸡腿上鸡爪和大腿之间的部分，它的形状就像琵琶一样，所以叫做琵琶腿。琵琶腿是鸡的小腿的部分，所以也叫做“鸡小腿。”二、琵琶腿和鸡腿的的做法做法一：可乐琵琶腿1
