用铝锅做饭会对人体是有害的，容易造成神经系统的损害、造成骨骼组织损害、大脑组织损害等。食物在煮熟过程中，使用铝锅会导致食物中含铝量增加，长期摄入过多，会损伤骨骼及神你说的问题铝锅长期的做饭是不好的，对身体的健康不是很好的，由于铝制品比较软，容易在做饭中有食入
ˋ０ˊ 铝锅炒菜对人体危害并不是特别大，用合格的铝锅做饭炒菜，不会有危害，如果用不合格铝锅炒菜、长时间使用可能会对身体有危害，比如说出现神经系统损伤、金属中毒、影响骨骼、胃肠用铝锅做饭会对人体有害。铝元素具有一定的毒性，对肾脏不好，如果长期使用铝锅，会导致铝元素进入人体，
ˇ▽ˇ 如果长期使用铝锅，会导致铝元素进入人体体内。铝元素不能够排到体外，会导致体内积累更多的元素，使用铝锅经常用铝锅煮饭对身体有害吗，有。铝锅的特性是热分布优良，且锅体较轻。但使用不当铝会大量溶出，长期食铝过多，会加速人体衰老。铝锅不宜用于高温煎炒，高温或者金属铲在炒菜时与铝锅碰
下面，让我们一起来看看市场上不同材质锅具与健康的关系【铁锅】加热时释出锰、铅等重金属，有害人体健康；易生锈，铁锈进入人体会产生恶心、头晕等不适症状，长期摄入可能会对人体内用铝锅做饭对身体有伤害。在合格的铝锅中烹饪不会造成太大危害，但若在不合格的铝锅中烹饪很长时间，
