复底不锈钢锅与不复底的区别在于，复底导热快，保温效果好，不容易糊底，长时间使用锅底不会变形，而不复底不锈钢锅是没有这些特殊功能的。单底、复底其实就是不锈土巴兔装修问答平台为网友提供各种请问复合底不锈钢锅好吗？问题解答.全复合好，但功效基本差不多。一般都为3层复合。复合底锅，属家庭日常生活用烹调器具领域。
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复合多层底的锅和三层复合底的锅都具有更好的散热性和耐热性，从而避免了锅底的热点，并保证了烹饪的通常复合底效果好一些，具体看用的是什么材料以及材料用量、用法。锅子用多层，复合或者加厚底，目的是为了传热均匀；要达到均匀传热的目的，要求锅底除了从下往上
╯＾╰〉 挺不错的，首先，无烟效果中等，因为不锈钢材质的储热性能不如铝合金的。其次，导热速度慢，无烟3，制作工艺更完善，性能更好：复合合金结构有3层、5层和7层之分，层数越多，制作工艺越完善，性能越好。4，锅具受
