凉拌无骨凤爪By 全の美食原料：凤爪、黄瓜丝、盐、酱油、醋、辣椒油、香油、糖。做法步骤：第1步、洗好的鸡爪放入锅里，沸水煮15分钟。第2步、捞出放入冰水中泡15分钟。第3步、捞1洗好的鸡爪放入锅里，沸水煮15分钟。2捞出放入冰水中泡15分钟。3捞起放入盘子包上保鲜膜，放冰箱冷藏半个小时。4用剪刀就可以轻松剥离肉和骨头。5还很有弹性。6然后放入所有调
⊙﹏⊙‖∣° 【凉拌无骨鸭掌】01.鸭掌2斤，先剪掉指甲，然后加水清洗干净。无论是鸡爪还是鸭掌、指甲都是比较腥的，所以一般在烹饪前，记得先剪掉指甲。11.接着来切点大葱和姜片，用来焯水备用的。无骨鸡爪搭配清新柠檬，好味道，有讲究，辣爽免啃双重过瘾随着外来美食的不断渗透年轻人的口味正在悄悄改变柠檬无骨鸡爪堪称一绝的下酒小菜柠檬无骨鸡爪是潮汕传统手艺融入四
煮好的鸡爪用冷水加冰块放冷却，用剪刀先把指甲剪掉，然后从指头肉多的一边剪下去，最后把骨头拔出来，另外一边也是如此步骤6 最后把处理好的鸡爪，配菜，酱汁，白芝麻一起拌均匀，放置15分钟入味步骤配菜：（2勺大蒜末，1勺姜末，5个小米辣，2勺洋葱丁，2根香菜，4片柠檬）调料：（1勺老抽，2勺生抽，3勺陈醋，2勺耗油，1勺糖，1勺老干妈，1勺香油）配菜和调料是这个无骨鸡爪好吃
ˋ△ˊ 【混搭无骨鸡爪】01.先把鸡爪子冷水入锅煮熟然后剪掉指甲，去骨头去骨这一步我足足去了能有半个多小时我是按照网上的视频跟着做的，先在背部用小刀划开一刀，并且每个爪子上面都划开一鸡爪在冰箱等待的时候，我们可以准备其他配料了，红绿辣椒️是为了配颜色用(不加也没有关系)你们家里如果有柠檬也可以加上去。7/13 点击查看大图把所有的配菜
