╯０╰ 方法一：开水煮沸刚买来的新铁锅可以放在煤气灶上烧红；接下来，将开水倒入到烧红的铁锅里，进行煮沸腾起来；煮沸的时间大约10分钟，之后将水倒出来。方法二：砂只有用大火将油膜烤至冒烟，使油变性，才能在锅表面形成的油膜。大家注意：抹油不等于开锅！当油遇到热
●▽● 1、首先先把铸铁锅洗干净，用洗洁精加点温水洗就可以了，新锅最好多洗两次，不管是不是有涂层锅，建议使用比较柔的洗碗布来清洗。2、把洗干净的铸铁锅放在炉子上面用小火烘干，大概一分把锅用温水清洗干净，用厨房用纸擦干水分，在锅内刷上一层食用油，使锅体形成一层油膜，静置12小时，开锅完成。8、总结。用温水把铁锅的清洗，锅子擦干，在锅中加入大半锅的水煮，煮开之后
铸铁锅的开锅方法如下：第一步：清洗整个锅体，锅买来以后，把铁锅放在水龙头下面，用软布擦拭每个角落，把铸锅过程中的杂物和灰尘洗掉，不要用任何洗涤用品。第二步：1.铁锅用温水洗净，倒掉水，小火擦干。2.将准备好的猪皮放入铸铁锅内，直接用筷子或手擦拭锅的周边，不要放过每一个地方。全程用小火。3.所有清洁测试完毕后，关火，
￣□￣｜｜ 1、新买来的锅在热水里面擦洗一遍，然后表面用厨房纸擦干；在锅内壁和外壁均匀地涂上植物油，在燃气上把油脂烘干；此时，铸铁锅表面会有一层薄薄的油脂，保护锅具的铸铁锅的正确开锅方法，铸铁锅开锅需要把锅清洗一遍，在锅上涂上一层食用油和猪油，让油浸入在锅壁中即可，具体操作步骤如下：
下面简单介绍一下处理方法：新的铸铁锅应该空锅在炉上烧热，然后用生猪皮(或肥猪肉)涂抹，注意一定要边加热边涂抹，锅内全都涂遍后，再多烧一小会。如果没有生猪皮，用动物性(铸铁锅的使用保养很简单，先来说明如何开锅，开锅时需要在锅内盛上清水，先冲刷一遍，再重新接盛一小部分水后，将铸铁锅放在电磁炉上开火，将锅内留存的水分慢慢烘干，烘干完成后，
