2、电磁炉虽然热效率没那么高，但是更实用。因为电磁炉可以自行挑选锅具，功能自然更全面，炖肉、煮面、加热速度电磁炉更快，而电陶炉的加热速度则会慢一些。6.余热问题电磁炉本身没有余热，而电陶炉关机之后依然有余热，可利用。但也存在余热烫伤的隐患。其实任何同类或者是相似
电磁炉的温度能够达到200 ~ 300 ℃，能够满足煎炒，炖，功能丰富，不过相比之下，电磁炉能做得要更多些，在用途上能够媲美明火炉灶，像炒菜、熬汤、煎药、烧茶、烧烤等都可以。适电磁炉更加好用，使用时，加热线圈中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热。在加热过程中没有明火，因此安全、卫
在耐用性方面，两者都相对较好，但电热炉的使用寿命可能要比电磁炉稍微长一些。无论是选择电磁炉还是电热炉，消费者应该注意保持炉具的清洁卫生，避免使用过程中的2、家用电磁炉功率小，通常为2KW以下，且是220V交流转变成直流，实现方法简单。商用电磁炉其功率通常在3.5-35KW左右，甚至更高。加热速度比常规的商用柴油及液化气炉都要快很多。
两者加热原理不同，电磁炉是线圈通电产生涡流加热，电电热锅就是和普通电炉子一样的原理。相比下电磁炉加热效，温度控制范围大。但由于使用电子元件，不宜过热。煎，炒，烹，炸，都会加速电比较知名的厨电品牌，其中电磁炉的口碑比较好，国内市场份额仅次于美的。苏泊尔的电磁炉颜值做的就不错，而且辐射表现和热效表现性能优异，定位为中高端市场。操作上不仅有触控操作，还有
磁力炉通用性更好，更适合不用天然气的家庭烹饪。可惜不能用油腻的康宁锅，不能用你换了某个点的“高端”2、如果作为家用需要省事、方便的话，电炒锅比电磁炉更好。因为电磁炉不但价格贵，使用也相对麻烦，需要调功率的大孝需要铁质材料的平底锅。相比而言，电炒锅更经济实惠。电炒锅使用安全注意事项
