●△● 4 将煮好的鸡爪捞出沥干水分，放凉备用！5 将腌制好的作料与鸡爪充分拌匀！放置一小时左右即可食用。好吃不辣，又开胃的小菜就做好了。注意事项此经验凭个人喜“很喜欢吃的鸡脚，有点酸，又有一点辣，这次弄得很成功，非常好吃”用料主料鸡脚1斤辅料大蒜1个姜几片料酒1勺生抽2勺辣椒3个白醋2勺香油10克凉拌鸡脚的做法1. 鸡
1.鸡爪洗净后，剪去指甲，然后切成两半。2.准备好八角、花椒、桂皮和香叶，全部洗净备用。3.处理好的鸡脚放入锅中，加入适量的盐和姜片，在把洗好的八角，桂皮，花椒和香叶放进锅中，再加入适量的清水。这些都是我用来做凉拌鸡脚的图，不喜欢柠檬的小可爱可以直接不加柠檬，那么鸡脚就是原汁原味的香辣蒜香凉拌鸡脚啦⚠️重点来啦我发现柠檬泡太久了会变苦，所以哦，各位小可爱在准备吃
详情请查看视频回答而且这道菜的做法，也十分的简单，基本上没有什么比较难以完成的步骤，只要大家准备的调料品能够按照步骤要求来，基本上做出来的味道都不会相差多远。不过大家也要注意，鸡脚这些原材料
4、接着把鸡脚倒进装有蒜米的大盆里，加上盐，一勺白糖和适量酱油，辣椒适个人而放，喜欢吃辣的就放多点辣椒，不喜欢的可以不放或放少量辣椒。放一勺食用醋。放好作料后用筷凉拌鸡爪1人收藏61182人浏览A: 鸡爪、姜片、葱段、米酒、盐、水。B: 调料：生抽、红油、镇江香醋、蒜蓉、姜汁、麻油、葱花、鸡精、糖少许。做法：1、鸡爪洗评分拌香辣味<30分钟较高热量
凉拌鸡脚是南方地区普遍的一种小吃美食，作法有各种各样。方式流程1、把鸡爪清洗放锅中煮沸2 分鐘后熄火，把鸡爪倒入盆中清洗。2、把鸡爪清洗后再一次把它倒进锅中，浸水1、鸡爪煮的时间不宜过长10-12分钟为宜，才能保证煮熟后鸡爪中的筋有点脆的口感2、下锅凉拌时加入一勺香辣酱和一勺香醋，味道好不少。调料随个人喜欢也可以做成麻辣味的。分类：凉菜开胃菜家常菜s
