这种铁锅的表面经过了特殊处理，不仅不会生锈，还更加耐磨，爱咋用咋用，一般用个十年没问题，使用体验会好很多。都是一样材质的炒锅有必要买贵的吗—不同材质的锅之间，价格差距还是如果你想买进口，也不是不行，可以考虑日本珍珠之类的牌子。这个牌子的基础炒锅，一般300左右可以入手。分为凹凸款和光滑款，凹凸是他们家主打的一个点，说是可以物理不沾。不过个人感觉只要熟铁锅保
“油”的做法，烹饪过程中锅内并不会长时间浸水和汤汁，不用担心锅内的铁质与食物发生反应，这对铁锅来说是比较有利的，因为减少了与水的接触，就降低了生锈的可能性，所以这类平底煎锅我从决定换一口铁锅，到下单入手，不间断做了小半年功课，聊两句使用感受和选购心得。先下一个结论：铁锅在用，不在贵，预算足够看审美。几十元的铁锅也能不糊不沾出佳肴，几千的铁锅不一定
所以，别看铁锅只是一款铁皮，其中的差别还是很大的，作为和食材直接接触的东西，不建议大家贪便宜，但是也不用买太贵的，一般300-500就可以了。铁锅怎么选？铁锅分为生铁锅和熟铁锅，生其实铁锅无需买太贵的，几百元甚至上千元的“网红铁锅”其实没什么必要，选择一些皮实耐用，用料比较好，做工不错的就行，铁锅都是越用越顺手，好的铁锅用上十几年都没问题。二
＋＾＋ 这种铁锅的表面经过了特殊处理，不仅不会生锈，还更加耐磨，爱咋用咋用，一般用个十年没问题，使用体验会好很多。都是一样材质的炒锅有必要买贵的吗不同材质的锅之间，价格差距还是很所以，别看铁锅只是一款铁皮，其中的差别还是很大的，作为和食材直接接触的东西，不建议大家贪便宜，但是也不用买太贵的，一般300-500就可以了。铁锅怎么选？铁锅分为生铁锅和熟铁
