不锈钢锅层数越多越好，这是有依据的，越来越多的人选择不锈钢锅除了不生锈，使用寿命长，更重要的是它比普通锅烧菜更好，这体现在烧菜不粘锅，不糊锅，烹饪出的菜可以发现，他们的导热系数逐渐下降，按照导热性能从高到低排序是：铜>铝>铁>不锈钢>玻璃>陶瓷。导热系数代表什么？导热系数越高的锅，导热速度越快，锅热起来的速度也就越快炒锅本身
五层夹铜锅的导热性非常好，开水、汤沸腾、升温非常快。五层夹铜锅使用的材料是铜，而铜的导热性是非常好的，所以使用铜锅进行烹饪时，食物会热的特别快。五层夹铜锅因为有的锅在锅底那一层选择铜制的，导热性能更好，颜值也是妥妥的高。然而铜底的不能用在电磁炉，保养也更麻烦。那么层数越多就越好吗？也未必。2铝1铜夹层的五层夹层不锈钢，跟只有铝的三
这样可以提高不锈钢锅的热平均性，避免局部过热引起糊锅现象.如此说来三层即可，没有必要五层，只会增加成本所以对炖肉来说，建议买一口不锈钢汤锅或者黑砂锅，也可以是不锈钢压力锅。砂锅选康舒就好，那些上百的都
⊙▽⊙ 2铝1铜夹层的五层夹层不锈钢，跟仅有铝的三层比在一起，可以肯定更可以有效避免糊锅，导热更快更匀。但是如果全都是铝夹层的五层夹层，比起普通铝三层夹层虽然也会导热更好，但是锅五层不锈钢炒锅还是不错的，品质优良可靠。锅体采用德国高品质的多层钢结构，5000吨压层，500°高温工艺而成。从而至外分别为：国家规定的食品级蒙娜丽莎的小胖手
顶级牛货🥣五层夹铜炒锅，五层316不锈钢炒锅🌟德国Cuper,高端厨具品牌，经常亮相欧美各档美食show ✅重点：五层钢夹铜工艺，锅沿铜线清晰可见，夹铜工艺让炒锅的导热更快速，而五层钢的夹铜锅最大的问题是铜是重金属，又比较容易氧化。对身体健康不好，这比铝锅更要命。铝锅好歹表面的
