1️⃣先将鸡爪用淀粉洗净2️⃣将洗好的鸡爪放入冷水里煮，放入姜黄酒去腥八角煮开后捞起放入凉水里3️⃣鸡爪沥干水份后放至冰箱冷藏1小时后去骨4️⃣放入4勺生抽3勺醋1勺糖6、左右筷子，右手叉子，将无骨凤爪充分拌匀入味，诱人的香味在搅拌的过程中扑面而来，流口水ing 7、拌好的无骨鸡爪不着急吃，放冰箱冷藏一夜后更入味，喜欢吃的可以多拌一点，吃的
ˋ▽ˊ 1、鸡爪洗净，剪去指甲，凉水把鸡爪放入锅中，放葱段，姜片，料酒煮十五分钟2、鸡爪熟了以后，放入凉水或者冰水，凉拌无骨鸡爪的用料鸡爪10个姜片适量花椒适量桂皮一小块香叶两片八角一个料酒适量葱段适量姜末适量蒜末适量耗油适量料酒适量糖适量红剁椒适量青椒末适量盐
2 无骨鸡爪解冻，放水料酒和姜片过冷水，煮熟3 煮熟后捞出，放冰水里冷静一下，口感会Q～5分钟后捞出～4 将半个备用柠檬去籽挤汁，然后放进耗油，老抽，米醋一袋，香油，红油，白👉广东陈醋鸡爪凉拌配方鸡爪250g、陈醋140g、海天生抽王80g、黄冰糖40g、指天椒2个、大蒜8g、老姜3g、芝麻油3g、胡萝卜80g、姜片2片、50度高度白酒12g步骤：1、将陈醋、生抽、老冰糖
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