╯△╰ 怎样分辨红酒品质1、看红酒应该充满光泽而且通透，很吸引人的；如果色泽偏向暗和混浊，这支红酒的品质相信并不高。2、闻红酒选用优质的葡萄酿制的话，品尝红酒时应可嗅到葡萄的果香二、看葡萄品种，看等级制度。三、喝喝喝，第一口的反应你觉得好不好喝，就是这个味。其实看酒好不
这点比较适合旧世界红酒，所以选择了法国或意大利的酒后，便要挑选一个“好年份”，味道必定与众不同。比如，法国酒靠天定价，葡萄年份好坏与当年葡萄收割前雨水多教你5步辨别红酒的好坏第一步：颜色，将红酒少量滴于白色纸巾上，观察酒被纸巾吸收后留下的痕迹，如果留下的均匀的红色痕迹，酒比较纯正。如果看到酒痕迹颜色很浅但均匀，则酒不够纯正，如
∪▽∪ 好坏，可以拿出一张白色的卫生纸，倒出一点红酒到白纸上，然后观察红酒颜色的变化，如果倒出的红酒颜色没有消退而且颜色分布相对均匀的话这种酒就是比较好红酒，如果倒出的红酒颜色很快方法一简单辨别将红酒少量滴于白色纸巾上，观察酒被纸巾吸收后留下的痕迹，如果留下的均匀的红色痕迹，酒比较纯正。如果看到酒痕迹颜色很浅但均匀，则酒不够纯正，如有一圈红晕，中间却
≥＾≤ 1、看：拿一瓶红酒，先不用打开，用下面几种方法来看红酒的好坏：(1)将红酒酒瓶倒过来，倾斜一定角度，迎着阳光或灯光看瓶底是否有较多的沉淀和残渣，如果太多说明这款酒有问题，如果没有红酒好与差可以通过酒液颜色、味道和口感来分辨。好的红酒应该是清澈澄亮，味道闻着让人舒服，口感柔顺，层次丰富；差的红酒酒液可能会有浑浊，味道刺鼻难闻，喝起来单薄，没有层次感。品
