新锅只涂一次油是不够的，涂油的步骤重复至少3次，直到整个锅“吃”足了油，看着油亮亮的，开锅才算完成啦！其实，反复地涂油、加热，是为了让油能够渗入到锅里去，起到一个填补的作用。如果是铁锅，这是新锅使用前的必须要做的。但不粘锅可以忽略这一步，新买的不粘锅只需要用洗洁精和百洁布(要注意的是不粘锅不要用钢丝球清洗)加热水洗干净即可使
如果使用频率很高，每次使用完可以抹油，· 如果不常用，千万别抹油，油时间长会氧化变质，粘粘的，还会有一股臭味，很难清理。· 遇到这种情况，可以先加小苏打煮水，如果有残留，再用铁锅每次用完不用每次抹油，铁锅是烹饪食物的传统厨具，一般不含有毒物质，但遇水时常会氧化。铁锅的主
相当于我们自己利用油脂的性质给铁锅“镀”了一层高分子不粘层，不过成分复杂，几乎每家的锅都有自己每次用完，困干也好，不需要上油，上油不好
擦拭的时候注意一定要开小火，长时间的大火空烧，铁锅会容易变形。擦的过程中，如果感觉油冒烟特别厉害，可以关一会儿火，等温度略微下降后，重新开火。不断重复倒油、擦拭的步骤，大约3~5你好，亲亲，下面和你分享关于铁锅每次用完都要抹油如下：1.铁锅每次用完不用每次抹油，铁锅是烹饪食物的传统厨具，一般不含有毒物质，但遇水时常会氧化。铁锅的主
