1 铁锅为啥一擦全是黑的问题，那是因为锅没有开好，需要重新进行开锅才可以2 需要重新进行一次开锅操作，先用燃气灶为锅加热，进行一次“退火”作业，方便下一步开锅操作3 再用钢使用方法跟锅底黑垢清洁剂不同，用海绵擦打圈沾取清洁膏后，先涂抹均匀在污渍的表面，静置一段时间，清洁成分就能侵入黑垢内部，使其软化松散，再擦洗就很容易变干净了。不锈钢锅、
纯铁锅如果没保养好，都会这样。建议你重新开一次锅。首先用洗洁精洗干净，然后用纸巾擦干，看看还有没有黑色，不严重可以不用管，铁都是这样。然后大火烘干水后，关火，上食用油，涂满整新铁锅第一次烧煮时，会把食物染成黑色。2、可以用豆腐渣擦几遍锅，也可以在正式使用之前用油炼一下。铁锅氧化也跟烹饪的环境有关，包括所运用的燃气、不符合知名品牌的烧菜油
用洗洁精刷了两遍，感觉洗干净了，锅里涂了点油烧，第二天起来一擦还是黑的。———更新感谢大家出谋划策，锅已经不黑了先用洗洁精里外刷几遍，再用肥猪肉开锅，锅里猪油差不多了关火1、锅体用洗涤剂刷洗一遍，用清水冲洗干净。2、将铁锅放在火上烘干水分，注意锅边四周也要加热。3、用筷子夹住猪肥
铁锅一擦全是黑，需要重新进行开锅才可以，需要重新进行一次开锅操作，先用燃气灶为锅加热，进行一次退火作业，方便下一步开锅操作，再用钢丝球把锅上的铁锈擦去，然后放几匙盐在锅里翻炒，在铁锅底部撒上一层盐，将土豆切成两半，来回擦拭锅底，最后用清水冲洗干净，锈渍就没了！同样的方法，用醋+盐，擦拭锅底，可以除掉黑色的焦痕！炒菜做饭、刷锅洗碗，看似很简单却有
铁锅洗完抹布擦是黑的解决步骤为，在锅里倒上醋，把烧焦的部位没过，让锅自然冷却，待锅完全冷却后简单刷一下锅上的烧焦物质就会完全没有了。工具/原料醋猪皮方法/步骤1 锅里倒铁锅使用技法很多简单，热锅冷油即可以做到不粘；用完烘干-涂油，保养一段时间就越用越好用。本人在
